70岁老人肇事逃逸，能否追究其刑事责任并要求赔

可以追究70岁老人肇事逃逸的刑事责任并要求赔偿。依据《中华人民共和国刑法》，70岁未达法定不追究年龄。不及时处理可能导致法律时效过期，无法维权。
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能追究责任。操作如下：1.收集证据，如监控、目击者证言；2.报警，由交警处理事故认定；3.若老人有赔偿能力，协商赔偿；4.若协商无果，提起民事诉讼；5.同时，由检察机关决定是否提起公诉追究刑事责任。
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处理70岁老人肇事逃逸，常见方式有刑事追究和民事赔偿。选择时需考虑老人年龄、健康状况及赔偿能力，综合决定以追求最佳法律效果。